Quels critères considérer pour choisir le meilleur extracteur de jus ?

L'engouement pour une vie saine et un régime alimentaire riche en nutriments a propulsé les extracteurs de jus au-devant de la scène des appareils ménagers. Ces machines, dédiées à l'extraction des jus de fruits et de légumes, promettent de conserver au mieux les vitamines et minéraux essentiels. Vous êtes intéressés mais indécis quant à l'appareil à choisir ? 

Les différents types d'extracteurs de jus

L'extracteur horizontal est souvent loué pour sa polyvalence. Non seulement il est efficace pour extraire le jus de la plupart des fruits légumes, mais il peut également servir pour d'autres fonctions telles que la confection de pâtes ou de beurre de noix.

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L'extracteur vertical, de son côté, se distingue par sa compacité et son style moderne. Il est particulièrement adapté pour ceux qui cherchent à gagner de la place. Il offre souvent une vitesse de rotation optimisée pour un rendement supérieur en termes de quantité de jus extraite. 

Pour en savoir plus sur les extracteurs horizontaux et découvrir notre sélection, lire la suite ici.

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Critères de choix d'un extracteur de jus

Qualité de l'extraction et vitesse de rotation

La qualité de l'extraction est essentielle pour préserver les nutriments. Les extracteurs à faible vitesse de rotation (aussi appelés "à froid") limitent l'oxydation et conservent mieux les enzymes. Si vous êtes un adepte des jus verts ou des aliments plus fibreux, un appareil à faible vitesse pourrait être plus adapté.

Prix et modèles

Le prix varie selon les modèles et les marques. Un extracteur manuel peut être une option économique pour ceux qui consomment des jus occasionnellement. Pour un usage régulier, tournez-vous vers des modèles électriques plus coûteux, mais aussi plus performants et pratiques.

Accessoires et pièces détachées

Les accessoires fournis peuvent varier d'un modèle à l'autre : certains comprennent des tamis supplémentaires pour ajuster la texture du jus, d'autres proposent des récipients pour récupérer le jus ou la pulpe. La disponibilité des pièces détachées est également un facteur à ne pas négliger pour assurer la longévité de votre appareil.

Santé et fraîcheur à la pression d'un bouton

En conclusion, la quête du meilleur extracteur demande de considérer attentivement vos besoins personnels et de prioriser les caractéristiques qui vous importent le plus, qu'il s'agisse de la qualité de l'extraction, de la facilité d'utilisation ou du prix